Och jävla fan

Boktips: Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik. En sån där perfekt "Oooh! Lägg av? Vad faaaaan! Jag ska aldrig mer..."-bok som gör att man (åtminstone för några dagar) får inspiration att faktiskt fundera över vad man stoppar in i pajhålet nedanför näsan.

Det mesta är nog egentligen inga revolutionerande nyheter eller chockerande avslöjanden för de av oss som redan för länge sedan listat ut att det är något skumt med t.ex. fikabröd som håller sig mjukt och "färskt" i flera månader. Men visst fasiken blir man lite lätt irriterad av att läsa om Red Arrow och deras olika varianter av röksmak som tillsätts i (de flesta?) av våra vanliga "rökta" livsmedel. Eller hur vanlig vaniljglass (ofta även de "finare" sorterna inte alls innehåller vanilj utan vanillin som är framställt ur rötved. Eller hur nödvändigt det verkar vara med olika smakförstärkare i så många av våra vanliga livsmedel.

Intressant och lättsmält läsning. Klart läsvärt!